Hola
Una manera de consolidarlos es haciendo un Clon de la VM (si la tienes apagada ira mucho mas rápido). Puedes clonarla, levantarla sin red y ver que datos hay, si son consistentes, te puedes quedar con ella 
De todas formas piensa que los datos mas actualizados los tendrás en el ultimo snapshot, si consolidas no perderas ningún dato actual: solo en caso de revert a un estado anterior podrias perderlo.
Saludos