Ciao, serve per allocare gli IP che verranno poi utilizzati da vCenter per fare il deploy della vApp con cui viene distribuito vCOPS.
Duncan Epping ha scritto qualche mese fa un'ottima guida su come fare il deploy:
http://www.yellow-bricks.com/2012/02/02/creating-an-ip-pool-for-vc-ops/
Ciao,
Luca.