Ciao
Ok non mi chiaro a questo punto la tua affermazione " ...per funzionare devo lasciare libero metà dello spazio Raid 10 creato..."
Perche' se parli dello spazio per la ridondanza del dato (implicito dal RAID 10) questo è così anche indipendentemente dalla tipologia di backup.
Se invece mi parli dello spazio del volume associato al datastore di cui la metà è stata utilizzata per crere un volume di tipologia VMFS e l'altra è rimasta non allocata per il backup ... in questo caso mi pare molto strano come requisito.