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Il budget è di tutto rispetto (oppure c'è uno zero di troppo).

A quel prezzo trovi buoni server di marca (Dell, HP, IBM, ma volendo anche Fujitsu). Guarda sui loro siti i server consigliati per la virtualizzazione e guarda anche la HCL citata da Giuseppe.

Visto che parli di un server, immagino stai pensando a storage locale.

Ecco in questo caso è fondamentale un buon controller con batteria.