Gracias por responder Enrique !!
No sabía que era una licencia Free (con limitaciones), tendré que ver las ventajas de una versión de pago y el coste.
En la empresa apenas tratamos datos de hecho en más de 25 años, sólo tenemos 135 GB de datos. Los usuarios que pueden llegar a estar conectados al mismo tiempo son 4. Las previsiones de crecimiento en recursos son escasas.
Aún estamos trabajando con el servidor "físico" viejo que sólo tiene 4 GB, hemos creado una VM con Windows Server 2019 con 6 GB para probar y se nota un poco más de fluidez.
La cantidad de VMs y Sistemas operativos a utilizar en las VMs, era la pregunta que formulaba, pensaba en tener 2 VMs, ambas con Windows Server 2019, una para que actue como Controlador de Dominio con Directorio Activo y la otra NO, sólo para conectarse en remoto 2 usuarios.
No tengo mucha idea de esto, pero me gusta saber, el consejo es con los recursos actuales que tenemos:
1- Conviene crear una VM más para replicar/respaldar la WM Controlador de Dominio
2- Es mejor instalar cada VM en un disco duro físico distinto: la WM Controlador de Dominio en uno, la VM de respaldo del Controlador de Dominio en un 2º disco físico y la WM para conexión remota en un 3º disco físico que tendríamos que comprar.
3- Conviene comprar un 4º disco físico y particionarlo en 3 o con éste crear 3 volúmenes para guardar en él las copias/instantáneas en la 1ª partición/volumen la copia de la VM Controlador de Dominio, en la 2ª partición/volumen la copia de la VM para conexión remota y en 3ª partición/volumen la copia de los datos (actualmente sólo 135 GB).
Tenemos también programadas otras copias de seguridad de los datos a un disco de un ordenador de la red local y otra copia en la nube.
Ya ves que las necesidades que tenemos son muy pocas, pero bueno puestos ya con el cambio si tenemos que comprar algo más de memoria y un par de discos más, tampoco nos vamos a arruinar. La idea es tener un consejo de un experto como Tú ¿Cómo lo montarías tu con esos recursos?.
Gracias de nuevo Enrique !!
