Hola compañero,
te adjunto un script en powershell casero que uso para hacer lo que pides (aunque de una forma más genérica/global que lo que tú parece necesitas).
A ver si algún día saco tiempo para "liberar" la versión del script que uso yo ... jejeje :smileysilly:
Básicamente debes configurar en el script ("Listar_Eventos_Vmware-mod.ps1" la sección de "variables configurables" donde se especifican los credenciales de acceso de los servidores vcenter/esxi a consultar, las variables $INFO_OK y $WARN_OK que contienen les expresiones regulares que sirven para filtrar los eventos a mostrar (los que quieres ver en el correo reporte de eventos), la ventana de tiempo de los eventos a mostrar, las variables para enviar el correo con el reporte/auditoria, etc ...
Comentar que en las variables $INFO_OK y $WARN_OK te he puesto algunas expresiones regulares para mostrar eventos (auditoria) que creo que serán interesantes para ti.
Modificalo a tu gusto revisando los eventos de la infraestructura virtual a través del cliente de vSphere 
Yo lo que hago es configurar en una tarea programada de un servidor vcenter que cada día ejecute el fichero .bat que adjunto en mi comentario. Este fichero .bat ejecuta el fichero .ps1 adjunto.
Espero que te sea de ayuda
Si tienes algún problema con mi script "modificado", dímelo y miro de ayudarte/solucionarlo 
Un saludo,
Pablo.
P.D: Comentar que esta probado con vSphere 4.1, pero debería funcionar en la versión 5.X sin demasiada faena/problemas.
Si tienes problemas con esto, dímelo.
