А что Вас смущает? Какая разница какая физика доступа?? Луны мапятся на порты и так далее,какая разница, сас это или оптика.
Собственно,первоисточник:
ike a SAN, a DAS solution can also share a storage system, but it
is limited by the number of ports on the storage system.
Можно.. Уже внедрял в проектах на два и на три хоста.
Причем ESX 4.1 понимает асинхронную презентацию, те оптимальный путь будет через контроллер-мастер.
Теоретически можно подключить до 8 хостов, с отказоустойчивостью до 4 штук.
На днях обсуждали эту тему здесь: http://communities.vmware.com/thread/296390?start=30&tstart=0 (в самом конце, на третьей странице)
По заголовку темы не догадаться - ушли в офтопик.
Спасибо всем откликнувшимся
Попытался ответить насчет работы VMware c СХД SAS в своем бложике.