Salut Simon,
La question est un peu ancienne mais voici un axe de réflexion.
On essaye en général de regrouper les machines au sein d'un minimum de clusters. Les clusters existent pour assurer un service même en cas d'indisponibilité ou de défaillance d'un des membres. Plus ton cluster est gros, moins il sera impacté par la perte d'un noeud. Dans ton cas, avec un cluster de 6 noeuds, si tu perds un serveur, les VM concernées seront réparties sur les 5 autres machines ce qui constituera une charge supplémentaire de 20% par noeud. Si tu fais deux clusters de 3 noeuds, il faudra répartir les VM sur les deux serveurs restants, soit une surcharge de 50% sur les deux derniers serveurs du cluster.
Mais d'autres critères peuvent entrer en ligne de compte. A voir en fonction du contexte et de son évolution.
A+
Franck